Tripel Lefort - French - Questions posées fréquemment

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Sucellus : le dieu gaulois des boissons alcoolisées ainsi que des frontières terrestres.

En 1647, les Français ont construit un grand fort à Courtrai. À la fin du XVIIe siècle (1684), la ville de Courtrai est libérée par les Pays-Bas espagnols et le fort est détruit. La Brasserie LeFort a été construite sur ce terrain conquis en 1854.


La mascotte symbolise le dépassement des limites, la persévérance, la force et la victoire.

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Servez une Tripel LeFort dans un verre propre et sec. Ouvrez la bouteille et inclinez votre verre à 45 degrés. Arrêtez de faire monter la mousse à 1 cm du bord du verre et laissez un 1 cm de bière dans la bouteille. Il s’agit en effet de la lie, à verser ou non selon vos préférences personnelles.

La meilleure manière (et la plus sûre) de retirer vos bouteilles d’un clip en carton de 4 pièces est de couper le carton et d’en retirer les bouteilles.

Les bouteilles utilisées pour certaines bières trappistes sont pratiquement identiques aux bouteilles que nous utilisons dans notre brasserie. La seule différence est un petit dessin en relief avec le logo trappiste dans le verre. Il est très rare que nos appareils de contrôle ne distinguent pas cette bouteille et qu’elle arrive dans les mains du consommateur. Peu importe. Cette bouteille a passé tous les autres contrôles (stérilité, hygiène…) et est donc parfaitement sûre. C’est bien de la bière Tripel LeFort qu’elle contient, et elle répond aux mêmes critères élevés de qualité que les autres bouteilles Tripel LeFort de votre casier.