Main
Brasserie LeFort
Vanwaar de naam LeFort?
In 1647 werd onder de Franse bezetting van stad Kortrijk een groot fort gebouwd in opdracht van Louis XIV, ofwel de 'Citadel van Kortrijk'. Dit fort werd ontworpen door de Franse oorlogs-ingenieur Vauban. In 1684 werd stad Kortrijk bevrijd door de Spaanse Nederlanden en werd het fort verwoest.
Brouwerij op overwonnen grond
Jaren later, in 1854, bouwde Felix Verscheure een brouwerij op deze teruggewonnen grond. Hij gaf het de naam ‘Brasserie LeFort’, verwijzend naar het oude Fort. De brouwerij floreerde in een tijdperk van optimisme en elegantie. Merknamen bestonden nog niet, dus alle bieren van Brasserie LeFort droegen de naam van deze prachtige stadsbrouwerij.
Omer & Marguerite
Felix Verscheure startte de brouwerij in 1854 en leidde ze gedurende meer dan 50 jaar. Ondertussen, in 1898, maakt zijn kleindochter Marguerite Vandamme voor het eerst kennis met Omer Vander Ghinste en trouwen ze.
Marguerite erft de brouwerij
Toen Felix Verscheure in 1911 overleed, had hij echter zowel zijn kinderen als zijn schoonkinderen overleefd. Marguerite Vandamme erft de brouwerij. Het brouwen wordt stopgezet op het Plein in Kortrijk en overgebracht naar de brouwerij van haar echtgenote, Omer Vander Ghinste, in Bellegem.
Tripel LeFort & LeFort
De tweede helft van de 19e eeuw werd gekenmerkt door bieren met een hoog alcoholgehalte. LeFort en Tripel LeFort zijn een eerbetoon aan de rijke traditie van deze Kortrijkse brouwerij. Vandaag blijft enkel nog het woongedeelte van Brasserie LeFort over, dat dienst doet als eethuis (Plein Twaalf).